青果の集出荷現場では、出荷箱への手書き、紙伝票の作成・回収、目視での数量確認、分荷や出荷先ごとの伝票作成、FAX送信など、“書く・数える・転記する”作業が工程のあちこちに残りがちです。繁忙期には確認や手戻りが増え、ミスや待ち時間の発生、さらには担当者に業務が集中する属人化にもつながります。
本セミナーでは、セラクがJAひろしまと進めてきた集出荷DXの取り組み（ラベル／QRを起点に出荷情報をデータ化し、検品・分荷・出荷処理までの流れを整える考え方）を題材に、現場の作業時間を短縮しながら、誤計上や確認漏れを減らすためのポイントを整理します。

当日は、紙伝票・目視確認・FAX送信などが残る集出荷業務の負担をどう減らすか、ラベル／QRを起点に出荷情報をデータ化する“入口”の作り方、現行運用のヒアリングや既存のユーザー体験を活かした定着の工夫、そして作業時間削減や誤り抑制といった成果を、事例をもとに紹介します。